Алтея лікарська (А) —Althaea officinalis L.
Калачики лісові (дика мальва, проскурник, просвирник) (Б) — Malva silvestris L.
Родина мальвові — Malvaceae
Як виглядає алтея лікарська? Багаторічна трав’яниста рослина 60—150 см заввишки. Корінь м’ясистий, білий, міцний, малогалузистий; від нього відростають по кілька стебел. Стебла круглі, внизу здерев’янілі, вгорі соковиті, зелені, вкриті сірим пушком, як і листки. Листки серцевидні або яйцевидні; нижні — п’ятилопатеві, верхні — трилопатеві. Квітки скупчені в пазухах листків на дуже коротких квітконіжках, блідо- або яскраво-рожеві, рідше майже зовсім білі, п’ятипелюсткові, без запаху. Смак солодко-терпкий. Цвіте у червні — вересні.
Де росте? По всій території УРСР, в Криму зрідка — по левадах, при дорогах, над луками біля ровів і берегів річок, рідше серед чагарників і на узліссях.
Що й коли збирають? Квітки й листки влітку, восени викопують дво-, трирічні корені, промивають у холодній воді і сушать.
Коли застосовують? При запаленні легень, а також при проносах, гострих гастритах, хронічних гастритах з підвищеною кислотністю, ентероколітах, при запаленні сечового міхура — як засіб, що обволікає вражені місця і заспокоює болі (дія слизів і пектинів), при запаленні слизових оболонок (дія полісахаридів). Застосовують у вигляді чаю. Для цього на 1 склянку окропу беруть чайну ложку квіток або листків алтеї і настоюють 10 хвилин. П’ють теплим з медом або цукром, 3 склянки на день, ковтками.
Сильнішу дію виявляє відвар подрібненого кореня (з корою), протягом 10—15 хвилин, у такій само дозі. Відвар алтеї в молоці вживають при лікуванні туберкульозу легень.
При кашлі, трахеобронхіті, хронічному бронхіті, сухому бронхіті настоюють 1 столову ложку з верхом суміші кореня алтеї, листків підбілу звичайного, кореня солодцю, квіток дивини скіпетровидної і плодів фенхелю у співвідношенні 4:2:1,5:1:1 в 1 склянці холодної води протягом 2 годин, варять 5 хвилин, відціджують холодним, п’ють теплим, ковтками, 1 склянку на день.
При коклюші настоюють 4 чайні ложки з верхом суміші кореня алтеї і трави чебрецю звичайного (порівну) в 1 склянці води протягом 2 годин, потім варять 5 хвилин і випивають за 3 рази протягом дня.
При гастриті вживають відвар з суміші кореня алтеї, кореня живокосту (порівну) — 1 столову ложку варять в 1 склянці води 5 хвилин. Випивають по 1 склянці перед кожною їдою.
При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки настоюють 1 столову ложку суміші кореня алтеї, кореня солодцю, кореня живокосту і трави чистотілу звичайного у співвідношенні 2 :2 :2 : 1 у 1 склянці окропу. Приготування і вживання — як зазначено вище. Зовнішньо застосовують відвар кореня алтеї (також напар її квіток чи квіток калачиків лісових) — для промивання очей при запаленні, при загноюванні повік, для полоскання горла. Також використовують І для клізм при проносах тощо; в суміші з дубовою корою
(порівну) — для спринцювання піхви при білях у жінок.
При фарингіті, ларингіті 1 повну столову ложку суміші плодів фенхелю, кореня алтеї лікарської, кореневища пер- , стачу прямостоячого, кори дуба і листків шавлії у співвід
ношенні 1 : 3 : 3 : 3 : 3 настоюють протягом 5 годин в 1 склянці холодної води, варять 5 хвилин і теплим відваром полощуть горло.
Як виглядають калачики лісові? Рослина, подібна до алтеї лікарської. її квітки (по 2—5 у пазухах листків, з глибоковиїмчастими, довгасто-обернено-яйцевидними п’ятьма рожевими пелюстками з трьома темними повздовжніми смужками) збирають під час цвітіння, корені восени.
Де ростуть? У лісі, а також на засмічених місцях, на городах, коло тинів, жител і будівель.
Коли застосовують? При катарах горла п’ють чай з висушених у затінку квіток і коренів рослини. Для цього 1 столову ложку їх настоюють на 1 склянці окропу протягом 10 хвилин. При захриплості цей чай застосовують для полоскання горла. Калачики лісові містять у собі слиз, який обволікає вражені місця, і глікозид мальвин, що діє протизапально. їх використовують також у суміші з квітками, листками і коренями алтеї або замість них.
В.В.Кархут, Ліки навколо нас, Видавництво "Здоров'я", Київ, 1973
Попередження: перш ніж скористатися рецептом, порадьтеся з лікарем
