Вытяжка – полноправный «житель» современной квартиры. Если готовят в семье часто, то без этого прибора не обойтись. Вы ведь не хотите, чтобы за год только что отремонтированная кухня лишилась своего великолепия? Ответ очевиден, а раз так – придется позаботиться о борьбе с жиром и копотью. Можно, конечно, после каждой готовки устраивать генеральную уборку, но лучше купить вытяжку. Как не ошибиться, выбирая этот прибор – узнаете из нашего материала.
Знакомьтесь – вытяжка
Прежде чем приобретать что-то из бытовой техники, желательно хотя бы в общих чертах представлять как это что-то работает. Вытяжка – не исключение. К счастью, прибор это простой, так что много времени его изучение не займет.
Основная задача вытяжки – уберечь потолок, мебель и технику на кухне от оседания на них копоти и жира. Отчистка воздуха от неприятных запахов, часто возникающих в процессе кулинарного колдовства – также дело всей ее жизни. Кроме того, вытяжка служит еще и для освещения кухонного рабочего стола. Разумеется, современные вытяжки для кухни выглядят достаточно привлекательно, так что вполне могут и украсить кухню. В общем, прибор один, а плюсов много.
Конструкция кухонной вытяжки такова: корпус из металла или пластика, порой с деревянными или стеклянными вставками, мотор (иногда два) и фильтры для очистки поступающего воздуха.
Вытяжки бывают разные: навесные, встраиваемые, «домино» и островные. К первым относятся модели, конструкция которых предусматривает так называемый «зонтик», он же возбухозаборник, который должен находиться над поверхностью плиты. Эта часть вытяжки может быть прямой или изогнутой, металлической или стеклянной – зависит от модели и дизайнерских изысков. Крепеж подобных приборов осуществляется непосредственно к стене, рядом с которой находится плита.
Другой вид кухонных воздухоотчистителей – встраиваемые. Они, как правило, монтируются в предназначенный для этого навесной шкаф над плитой, не занимают много места. Снаружи остается панель воздухозаборника, которая во многих моделях при работе выдвигается вперед, чтобы охватить как можно большую площадь над плитой. У некоторых встраиваемых вытяжек передняя панель под углом поднимается вверх вместо того, чтобы выдвигаться. При этом над плитой получается что-то вроде купола. Все ради одной цели – не дать загрязненному воздуху подняться к потолку. У классических встраиваемых приборов есть один неоспоримый плюс – их почти не видно. А значит, такая вытяжка не только сделает более приятными ваши кулинарные опыты, но и не помешает интерьерным экспериментам.
Домино – это не только игра, в которую летом играют во дворе пенсионеры, но еще и популярное направление развития встраиваемой бытовой техники. По сути, – это наборы кухонных приборов разделенных на секции. Один прибор – одна секция. Приборы могут быть абсолютно разного назначения – от электрических или газовых плит до фритюрниц, моечных блоков (для фруктов и овощей) и, конечно, вытяжек. Обычно их объединяет общий дизайн. Размеры блоков («костяшек домино») как правило, стандартные – длина 50 см, ширина – 30. Вся эта техника (в том числе и вытяжка) встраивается в столешницу. Таким образом, у пользователя есть возможность собирать кухонные наборы по своему усмотрению. Это могут быть, например, два прибора – вытяжка и газовая панель, а может быть многофункциональный комплекс. Кстати, при желании «костяшки» можно поменять местами – удобно. Вытяжки «домино» узконаправленного действия – пропускают сквозь себя насыщенный кулинарными ароматами воздух, забирая его только от одной конфорки (у плит «домино» обычно больше и не бывает). Как правило, они способны работать в режиме рециркуляции.
Островная вытяжка – наиболее дорогой вариант. Такие приборы лучше устанавливать, если у вас достаточно просторная кухня и если есть возможность сделать кухонный «остров» – отдельную рабочую зону. Она может располагаться, например, в середине кухни или ближе к одной из стен – зависит от дизайна помещения и возможности подвода коммуникаций. Внешне островные вытяжки схожи с навесными (впрочем, часто производители позволяют себе экспериментировать с их экстерьером), но, как правило, несколько больше по размерам. Кроме того, крепятся они не к стене, поскольку таковой рядом может не быть, а к потолку, естественно, тоже над плитой.
