23 лютого розпочався Великий піст 2015, після якого настане свято Світлого Христового Воскресіння. Протягом Великого посту тіло людини має бути слабким, а дух повинен бути сильним, тому необхідно харчуватися за певною схемою.
Під час Великого посту треба виключити вживання алкоголю, спробувати не курити і припинити лихослів'я. Не можна використовувати для приготування їжі продукти тваринного походження: м'ясо, рибу, молоко, сир, яйця, вершкове масло, сметану. Виключається з меню білий хліб, здобна випічка, майонез, молочний шоколад, мармелад, і жувальні гумки, оскільки вони містять желатин.
Великий піст є найсуворішим, самим довгим і найважливішим протягом усього року. Звичайно, дотримуватися чи ні Великого посту - це особиста справа кожної людини, але пісні дні у встановлені Церквою періоди дані нам не тільки для утримання від певної їжі, але і для тренування і зміцнення духу, для спроби очистити свою душу, послабити вплив на неї пристрасних помислів і гріховних звичок.
Дотримуватися Великого Посту здоровим людям рекомендується навіть лікарями, при цьому відзначається благотворний вплив на здоров'я людини тимчасового утримання від тваринних жирів і білків. Але піст абсолютно не для того, щоб схуднути або підлікуватися. Піст - це духовна вправа, наша невелика жертва Богу, пост не є покаранням або повинністю.
Великий піст триває сім тижнів, перший і останній тижні вважаються найбільш суворими. У цей період необхідно обмежувати себе в їжі і питті. При правильному дотриманні посту, в перші два дні треба зовсім відмовитися від їжі.
Існує певний порядок прийому їжі протягом Великого посту, який розписаний по днях і тижнях. Наприклад, понеділок, середа і п'ятниця - дні сухоядні, коли можна їсти тільки фрукти і овочі, чорний хліб з водою і компотом. У вівторок і четвер можна їсти гарячу їжу, наприклад, овочеві супи, каші, зварені на воді і тушковані овочі. У суботу та неділю допускається використання невеликої кількості рослинного масла.
Є ще особливі дні, коли віруючі їдять рибу і п'ють вино, або зовсім відмовляються від їжі. У Вербну неділю, наприклад, в меню можна включити рибу, ікру, рослинне масло і вино. Протягом Великого Понеділка, Вівторка і Середи останнього тижня можна їсти тільки сирі овочі і фрукти.
Страви для Великого Посту можуть бути смачними та корисними, адже асортимент магазинів і супермаркетів нині вражає своїм вибором. Використовуючи для приготування їжі різноманітні овочі і фрукти, можна урізноманітнити меню.
Приготувавши різноманітні каші на воді, можна їсти їх зі свіжими ягодами і фруктами або з варенням і джемом. Перлова каша хороша з грибами, суп можна зварити з квасолі або гороху, морквяне і яблучне пюре підійде на десерт. Десерт також можна приготувати, використовуючи мед, горіхи, родзинки, мак. Запити все це можна чаєм з трав, компотом із сухофруктів, киселем, морквяним або яблучним соком. Використовуючи всілякі прянощі і зелень, можна пісну їжу зробити набагато смачнішою.
Церква вимагає дотримуватися посту і строго засуджує якщо порушують його, але для хворих, немічних, дітей, людей похилого віку та подорожуючих робиться виняток у харчуванні. І в той же час немічні люди, також як і здорові, повинні під час посту робити добрі справи, справи любові і милосердя, дотримуватися духовного посту і не грішити.
Треба дотримуватися такого посту, який буде приємний вам, потрібно розраховувати свої сили: не поститися дуже старанно або, навпаки, даючи собі велике послаблення. Не забувайте, що кінцева мета посту - позбавлення від згубних проявів душі. Внутрішня чистота помислів, лагідність і смиренність потрібна від нас під час посту.
Календар Великого посту в 2015 році
23 лютого - 1 березня, 1 седмиця Великого посту
Перший тиждень Великого посту називається «Федоровим тижнем». У цей час прийнято згадувати всіх захисників православної віри.
- 23 лютого 2015, понеділок - суворий піст, повне утримання від їжі.
- 24 лютого 2015, вівторок - дозволяэться хліб і вода.
- 25 лютого 2015, середа - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 26 лютого 2015, четвер - повне утримання від їжі.
- 27 лютого 2015, п'ятниця - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 28 лютого 2015, субота - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом.
- 1 березня 2015, неділя - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом, вино.
2 - 8 березня, 2 седмиця Великого посту
У другу Неділю Великого Посту відбувається пам'ять Святителя Григорія Палами, архієпископа Фессалонікійського. У другу Неділю Великого Посту Свята Церква говорить нам про таємниці світла, до якого ми повинні долучитися, якщо хочемо побачити Воскресіння Христове.
- 2 березня 2015, понеділок - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 3 березня 2015, вівторок - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 4 березня 2015, середа - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 5 березня 2015, четвер - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 6 березня 2015, п'ятниця - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 7 березня 2015, субота - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом.
- 8 березня 2015, неділя - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом, вино.
9 - 15 березня, 3 седмиця Великого Посту
У третю неділю Великого посту, саме в його середині, Церква пропонує віруючим поклоніння Чесному і Животворящого Хреста Господнього.
- 9 березня 2015, понеділок - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 10 березня 2015, вівторок - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 11 березня 2015, середа - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 12 березня 2015, четвер - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 13 березня 2015, п'ятниця - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 14 березня 2015, субота - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом.
- 15 березня 2015, неділя - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом, вино.
16 - 22 березня, 4 седмиця Великого Посту
- 16 березня 2015 року, понеділок - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 17 березня 2015 року, вівторок - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 18 березня 2015 року, середа - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 19 березня 2015 року, четвер - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 20 березня 2015 року, п'ятниця - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 21 березня 2015 року, субота - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом.
- 22 березня 2015 року, неділя - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом, вино.
23 - 29 березня, 5 седмиця Великого посту в 2015 році
- 23 березня 2015 року, понеділок - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 24 березня 2015 року, вівторок - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 25 березня 2015 року, середа - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 26 березня 2015 року, четвер - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 27 березня 2015 року, п'ятниця - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 28 березня 2015 року, субота - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом.
- 29 березня 2015 року, неділя - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом, вино.
30 березня - 5 квітня, 6 седмиця Великого посту в 2015 році
- 30 березня 2015, понеділок - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 31 березня 2015, вівторок - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 1 квітня 2015, середа - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 2 квітня 2015, четвер - дозволяється гаряча їжа без олії.
- 3 квітня 2015, п'ятниця - сухоїдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 4 квітня 2015, субота - дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом.
- 5 квітня 2015, неділя - Вербна неділя. Дозволяэться гаряча їжа з рослинним маслом, вино, риба і морепродукти.
6 - 12 квітня, Страсна седмиця у 2015 році
- 6 квітня 2015, понеділок - сухоъдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 7 квітня 2015, вівторок - дозволяэться гаряча їжа без олії.
- 8 квітня 2015, середа - сухоъдення - дозволяється сира їжа без олії.
- 9 квітня 2015, четвер - дозволяэться гаряча їжа без олії.
- 10 квітня 2015, п'ятниця - повне утримання від їжі.
- 11 квітня 2015, субота - дозволяэться гаряча їжа з рослинним маслом.
12 квітня 2015, неділя - Великдень, Світле Христове Воскресіння. Закінчення Великого Посту. Дозвіл на будь-яку їжу.
Якщо ви відчуваєте, що не зможете повністю дотримати всі заборони Великого посту, але ваша душа вимагає духовного вдосконалення, священики рекомендують утриматися від скоромної їжі хоча б у перший і останній тиждень Великого посту.
За матеріалами сайту mlady.net
Розділ сайту:
