Найнижча середня температура повітря в Україні у січні спостерігається на півнчному-сході, сході та в Українських Карпатах (-8...-7 оС). На решті території вона становить -6...-4 оС.
Наприклад в Одесі середня температура повітря у січні становить -1,1 оС, мінімальна температура була -26,2 оС (у 1940 р.), максимальна температура +15,1 оС (у 2005 р.).
Середня місячна кількість опадів в Україні у січні становить 35-40 мм.
Коли замерзало Чорне море?
Перші відомості про те, що Чорне море частковоземерзло, зустрічаються в листах поета античних часів Овідія: "...Вже тричі ставав від холоду Істр (Дунай), і тричі тверднула хвиля моря". Суворими були зими 400-401 років, коли на 20 днів замерзли протоки Босфор і Дарданелли, а також 557-558 років, коли Чорне море майже все вкрилося льодом. Хроніки свідчать, що в 763-764 році ,,...північна частина моря Понтійського (Чорного) на 100 миль від берега перетворилася на камінь... Коли ж сніг випав на товстий лід, то товщина його збільшилася ще, і море набуло вигляду суші. І ходили по ньому як по суху з Криму до Фракії і з Константинополя в Скутері". Надзвичайно лютою по всьому Середземномор'ю була зима 1233-1234 ророків. Замерзли лагуни Середземного і північна частина Чорного морів. Зима 1543-1544 років була виключно холодною для багатьох європейських країн. У Франції стояли такі морози, що доводилося "розрізати вино, що завмерло у великих бочках, гострими інструментами". У хроніках 1708-1709 років зазначена "надзвичайно сувора, снігова і затяжна зима у всій Європі". На Русі "сніги великі були і зима тяжка морозами, від яких дуже багато шведів погинуло", замерзла північна частина Чорного моря, на Балтійському морі товщина льоду досягала 80 сантиметрів. Дуже суворими в Європі були зими 1788-1789 та 1875-1876 років. У Криму морози досягали -25 градусів, в північному Причорномор'ї зима жорстока, морозів сповнена, з хатин вилазили через дахичерез сніги великі".
Зиму 1953-1954 років називають зимою "століття". Повністю замерзло Азовське море, через Керченську протоку було відкрито автомобільний рух, замерзла північна частина Чорного моря.
За останні дві тисячі років в районі Чорного моря відмічено більше 20 жорстоких зим, інтервал між якими складає в середньому 78 років.