Соняшник звичайний
Опубліковано admin пт, 07 листопада 2014р.
Соняшник звичайний — Helianthus annuus L.
Однорічна культурно-олійна рослина з родини складноцвітих (Compositae), до 2 м заввишки.
Стебло його пряме, покрите жорсткими волосками, з губчастою серцевиною. Листки чергові, великі, серцевидні, довгочерешкові. покриті жорсткими волос- нами. Суцвіття — великий кошик. Крайові квітки — несправж- ньоязичкові, безплідні, яскраво-жовті; внутрішні — дрібніші, трубчасті, гермафродитні, жовто-коричневі. Цвіте в липні — серпні. Плід — сім’янка. Походить з Мексіки. Культивується по всій території України як цінна олійна, кормова і декоративна рослина.
З лікарською метою використовують крайові квітки і молоді листочки, які збирають у початковий період цвітіння, неушкоджені і без черешків. Сушать на горищі. Також зби рають сухі стебла і головку.
