Татарник звичайний (будяк-дід)
Опубліковано admin вт, 21 жовтня 2014р.Татарник звичайний (будяк-дід) — Оnорогdon acanthium L.
Родина складноцвіті — Compositae
Як виглядає? Дворічна трав’яниста рослина 50—200 см заввишки, з 2—3 колючозубчастими гілками, які йдуть вгору. Вся рослина білувато-павутиняста. Нижні листки при основі звуженоперисто-лопатеві, загострені; верхні — сидячі, цілі, двозубчасті. Суцвіття — кулясті кошики, 2—5 см у поперечнику, одиночні або по 2—3 на верхівці стебла та його відгалужень. Всі квітки в кошику трубчасті, двостатеві, віночок яскраво-пурпуровий. Листочки обгортки: нижні — шиловидні, колючі; зовнішні — настовбурчені, закінчені міцним жовтим шпичаком. Рослина на смак гірка, неотруйна. Цвіте у червні — вересні.
Де росте? На пустирях, вигонах, схилах, коло доріг, над кручами, також на полях, по всій території УРСР (рудеральний бур’ян).
Що й коли збирають? Квітки й пагони з листками під час цвітіння.